به نام خدا
چکیده مطلب:
بحث عملی استفاده از استخر در تولید ماهی، نگهداری آبی است که در آن ماهی زندگی می کند. علاوه بر آنکه مشکل استخرهای پرورش ماهی می تواند در میزان تولید تأثیر گذار باشد، جریان آب ورودی، سرعت جریان آب در استخر، سرعت تعویض آب، حجم مفید مخزن و ... از اهمیت زیادی برخوردار می باشد.
استخرهای دراز (آبراهه ای) Raceway:
این استخرها چرخشی نبوده و جریان آب در آنها به طور خطی انجام می گیرد. این استخرها از گذشته به طور سنتی برای پرورش ماهی قزل آلا استفاده شده است. در حال حاضر بیشتر قزل آلای کشور در این تیپ استخرها تولید می گردد. در سیستم های آبزی پروری پرورش متداول که محدودیت آب وجود ندارد این تیپ استخرها توصیه می گردد.
خصوصیات استخرهای (آبراهه ای) Raceway :
با عبور جریان به صورت خطی در امتداد طولی استخر سبب می شود :
· گرادیان غلظت مواد در طول استخر به تدریج به سمت پائین دست افزایش یابد.
· کیفیت آب در ورودی استخر در بهترین شرایط و در خروجی استخر در بدترین شرایط قرار خواهد گرفت.
· تعویض آب زیاد بوده به طوریکه هر 10 الی 15 دقیقه یکبار تعویض آب وجود دارد.
مزایای استخرهای (آبراهه ای) Raceway :
الف - مناسب برای مدیریت در تولید :
استخرهای آبراهه ای به دلیل نسبت دسترسی بالا و همچنین یکنواختی در عمق و عرض استخر در ملاحظات مدیریت تولید و کنترل کیفیت بهداشت ماهیان دارای امتیاز بالایی می باشند.
ب - ساده سازی :
· در استخرهای آبراهه ای انجام عملیات رقم بندی، تجمیع و همچنین تقسیم بندی و نگهداری گروههای مختلف به راحتی انجام می شود.
· در این استخرها به دلیل قابلیت ساخت پهلو به پهلو، دیوار مشترک، استفاده بیشینه از سطح هزینه های احداث نسبتاً پائینی دارند.
کانال های کف خاکی:
کانال های کف خاکی با طول 30 متر و عمق ۲/۱ متر با دیواره های شیب دار که باعث کم شدن عرض کانال از سطح به طرف عمق میشوند ، بطوری که پهنای کانال در سطح 9 متر و در کف 3 متر هست. این کانال ها را به تعداد 4 تا 8 تایی در یک ردیف قرار میدهند. آب از انتهای یک کانال خارج شده و وارد کانال بعدی میشود تا اینکه بالاخره از سیستم خارج شده و یا اینکه تصفیه و هوادهی میشود و دوباره به سیستم بر میگردد.
کانال های کف سیمانی:
طول کانال کف سیمانی 30 متر، عرض اون 3 متر (چه در سطح و چه در کف) و عمق کانال 105 سانتیمتر هست که معمولا در ردیف های 6 تایی پشت سر هم قرار میگیرند. چون این کانال ها دیواره بدون شیب دارند، میتوانیم از دستگاه های مکانیکی (برای غذادهی، بارگیری، رقم بندی و...) استفاده کنیم که این مسئله، یک مزیت ویژه محسوب میشود. در بیشتر نقاط دنیا برای پرورش قزل آلا از این نوع کانال ها استفاده میشود.
به نام یار خوبان
چكيده مطلب:
يكي از ملزومات گسترش آبزي پروري، تامين غذاي لاروي انواع آبزيان پرورشي است. آرتميا با توجه به ويژگيهاي منحصر بفرد خود، دراين خصوص از اهميت خاصي برخوردار است. سيست و بيوماس آرتميا از منابع طبيعي و مصنوعي قابل استحصال و توليد مي باشد. استفاده از آرتميا از سال 1930 آغاز گرديد. با توجه به افزايش مصرف سيست آرتميا در آبزي پروري، بهره برداري از محيط هاي طبيعي از سال 1951 آغاز گرديد. امروزه وجود آرتميا در تمام دنيا گزارش شده است. ولي بيش از 90 درصد سيست مورد نياز صنعت آبزي پروري از درياچه بزرگ نمك آمريكا تامين مي گردد و جود اختلاف بين سويه های مختلف از منظر كيفي و كمي و تأثير آن بر راندمان توليد آبزيان، اهميت شناخت كافي از آرتميا و فراورده هاي آن را براي كارشناسان شيلاتي مسلم مي نماييد. امروزه روشهاي مختلفي براي ارتقاي كيفي ناپليوس هاي آرتميا وجود دارد كه با اين شيوه مي توان آرتميا را غني نمود.
خانواده کايـرونوميده متعلق به راستة دوبالان از رده حشرات مي باشد. اين حشرات داراي دگرديسي كامل هستند و لاروهاي اغلب گونه ها در آب شيرين يافت مي شوند. هر يك از زير خانواده ها به عرض هاي جغرافيايي خاصي محدود مي شوند. با وجود اين در يك سيستم رودخانه اي عوامل بسياري بر پراكنش لاروها تأثيرگذار است. اين خانواده از دو بالان فراوان ترين لاروها در اكوسيستم هاي آبي هستند.
عروس دریایی(Scyphozoa) ، جانوری است ابتدایی که جز
شاخه کیسه تنان و رده سیفوزوآ طبقه بندی میشود.
اطلاعات اولیه
عمومیترین صفات جانوران که طی مراحل رشد نیز قبل از همه ظاهر میشود، تراز ساختمانی آنهاست. همه جانوران زندگی را از یک سلول آغاز میکنند و برخی از تراز بافت بالاتر نمیروند، اما بقیه آنها از این تراز میگذرند و بدن پیچیدهتری مییابند. بدین ترتیب جانوران (متازوآ) را صاحب دو شعبه رده بندی در نظر میگیرند. در شعبه پارازوآ ، بالاترین تراز ساختمانی را بافت تشکیل میدهد. این شعبه فقط شاخه اسفنجها را شامل میشود. همه جانوران دیگر که به شعبه یومتازوآ تعلق دارند، با داشتن اندام و دستگاه مشخص میشوند.
دومین صفت عمومی که بعد از تراز ساختمانی در حین رشد جانوران ظاهر میشود، نوع تقارن آنهاست. در ابتدا جنین همه جانوران دارای تقارن شعاعی یعنی به صورت کرهای توپر و یا توخالی و متشکل از تعدادی سلول است. بعضی از گروههای جانوری مانند عروس دریایی این تقارن شعاعی را تا مرحله بلوغ حفظ میکنند، اما در بقیه پس از مدتی جنین تقارن شعاعی ثانویه (مانند ستاره دریایی) و یا تقارن دو طرفی مییابد و لارو و جانور بالغ حاصل از آنها نیز معمولا همین نوع تقارن را نگه میدارند. بر همین اساس شعبه یومتازوآ را میتوان به دو دسته دارای تقارن شعاعی (Radiata) و دارای تقارن دو طرفی (Bilateria) تقسیم بندی میکنند.
مرجان یکی از جانوران پست است که در شاخه کینداریا و رده آنتوزوآ طبقه بندی میشود
اطلاعات اولیه
عمومیترین صفت جانوران که طی مراحل رشد نیز قبل از همه ظاهر میشود. تراز ساختمانی آنهاست. همه جانوران زندگی را از یک سلول آغاز میکنند و برخی از تراز بافت بالا نمیروند. اما بقیه آنها از این تراز میگذرند و بدن پیچیدهتری مییابند. بدین ترتیب جانوران (متازوآ) را شامل میشود. همه جانوران دیگر که به شعبه یومتازوآ ، تعلق دارند، دارای اندام و دستگاه مشخص هستند. دومین صفت عمومی که بعد از تراز سازمانی در حین رشد جانوران ظاهر میشود، نوع تقارن آنهاست.
در ابتدا جنین همه جانوران دارای تقارن شعاعی یعنی به صورت کرهای توپر یا توخالی و متشکل از تعدادی سلول است. بعضی از گروههای جانوران این تقارن شعاعی را تا مرحله بلوغ حفظ میکنند. اما در بقیه پس از مدتی جنین تقارن دو طرفی مییابد و لارو و جانور بالغ حاصل از آنها نیز همین نوع تقارن را حفظ میکند. بر همین اساس شعبه یومتازوآ را میتوان به دو دسته دارای تقارن شعاعی و دارای تقارن دو طرفی تقسیم بندی کرد.
جمع شیل که در سواحل دریای خزر و مخصوصا در گیلان به معنی سدی است که از چوب در عرض رودخانه برای به دام انداختن و صید ماهی می سازند.
در دوره ی قاجاریه صید و خرید و فروش ماهی دریای خزر و رودخانه های شمالی معمولا از طریق اجاره ی رودخانه وساحل دریا از دولت در دست اشخاصی از اتباع روسیه یا ایران قرار می گرفت،طبق عهد نامه ی ترکمن چای برای اتباع روسیه حقوق و امتیازاتی تجاری و قضایی خاصی داده می شد، امتیاز اجاره داری سواحل جنوب دریای خزر و رودخانه های شمال ایران برای صید ماهی عمدتا در دست اتباع روس بود این اجاره داری برای اتباع روسیه که هم برای صید ماهی و هم برای حمل ونقل و عرضه ی آن که دارای وسایل بهتری بودند فواید زیادی داشت و چون اجاره بهای بیشتری با دولت ایران بود با اتباع خارجی را نداشتند ، این موضوع سبب اختلافاتی که بین اتباع ایران وروسیه ،یا بین خود مستاجرین پیش آمد باعث اشکالات فراوان در دولت ایران شد که خاص دولت تزار روسیه برای نیل به مقا صد سیاسی خود با توسل به حق کاپیتولاسیون از این امر سوء استفاده می کردند وهر گاه بین دولت ایران ومستاجرین روسی شیلاتی اختلافی پیش می آمد سفارت روسیه در کمال شدت از دعاوی اتباع دولت متبوع خود پیشنهاد می نمود .
اولین صدراعظمی که با اجاره دادن شیلات با روسها مخالفت کرد حاج میرزا آقاسی صدراعظم وقت محمد شاه بود از جمله معترضان دیگر می توان امیر کبیر، ابراهیم خان تقی بیگی و میرزا حسن خان سپهسالار را می توان نام برد.
ادامه مطلب...
